سياحة

مطعم انتيك بازار – رحلة الى الماضي الملكي Antique Bazaar Restaurant

( تجربة )

يقع مطعم أنتيك بازار في فندق فور بوينتس في بر دبي ، المطعم يقدم جميع المأكولات الهندية في جو فاخر يجسد العصور الملكية السابقة في الهند ، ويترافق مع أنغام الموسيقى الهندية الرائعة .

المطعم يعتبر واحدا من اهم المطاعم الهندية في دبي ويستقبل كثيرا من الزوار سواء ممن يقيم في الفندق أو من خارج الفندق .

كان لابد لنا من زيارة هذا المطعم الفاخر أثناء إقامتنا في فندق فور بوينتس بر دبي .

والبداية مع هذا الشاب وهذه الجميلة ، حيث يتم استقبالكم خارج المطعم ومعرفة ان كان لديكم حجز مسبق ام لا ، ثم يتم توجيهكم الى طاولتكم .

antique-bazaar-restaurant-four-points-2

 

على يمين مدخل المطعم يوجد هذا الرجل الذي يبيع بعض المشغولات والإكسسوارات الهندية ، والتي يقوم بتصنيع بعضها أمامكم مباشرة ، المشغولات جميلة جدا ولكن ننصحكم بالمحاولة الجادة لتخفيض سعر الشراء .

antique-bazaar-restaurant-four-points-3

 

بوابة المطعم والأثاث الخارجي تجعلك تشعر أنك مقبل على مكان مميز وجو خيالي يعود بك الى تاريخ المهراجا في الهند .

antique-bazaar-restaurant-four-points-4

 

حالما دخلنا تحول الشعور الى واقع جميل ، مطعم واسع ، عدد كبير من الطاولات والمقاعد ، ديكورات فاخرة جدا ومريحة جدا ، كذلك النقوش على الجدران والسقف .

antique-bazaar-restaurant-four-points-5

 

الجلسات والطاولات مختلفة ومتعددة لتناسب جميع الزوار سواء لعدد قليل أم لتجمعات المناسبات الخاصة للعائلات .

antique-bazaar-restaurant-four-points-6

 

هذه طاولتنا الجميلة ، لاحظوا الأطباق الذهبية الكبيرة وأكواب الشرب المعدنية الفاخرة .

antique-bazaar-restaurant-four-points-7

 

عند جلوسنا لاحظنا استعدادات الفرقة الغنائية لإحياء ليلة جميلة من الغناء والموسيقى والرقص الهندي المفضل لدى فئة كبيرة من الناس وليس من الهنود فقط .

antique-bazaar-restaurant-four-points-8

 

كان في استقبالنا مشكورا كبير الطهاة في المطعم وهو هوشيار ، بعشق الطبخ من الصغر وبخبرة 16 عاما يحرص هوشيار على اضفاء لمسات مميزة على الأطباق الهندية اللذيذة مما يجعل كل من يزور هذا المطعم حريصا على زيارته مرة اخرى .

ساعدنا هوشيار في اختيار بعض الأطباق .

antique-bazaar-restaurant-four-points-9

 

بمجرد الجلوس يقدم لكم هذا الخبز المحمص الرقيق والذي يحتوي على البهارات الهندية المميزة ، ويقدم مع قليل من الخضار والصلصات الهندية المتنوعة مابين الحار والحلو والحامض .

antique-bazaar-restaurant-four-points-10

 

كل زيارة الى مطعم هندي لا تخلو من تذوق مشويات التندوري ، فما بالك في هذا المطعم الفاخر ، طبق كامل يتكون من كباب اللحم وكباب الدجاج مع قطع سيقان الدجاج وقطع السمك ، مع قليل من الخضار المشوية .

antique-bazaar-restaurant-four-points-11

 

ومن الطبيعي جدا أن يقدم خبز النان الشهي المخلوط مع الأعشاب والبهارات الهندية .

antique-bazaar-restaurant-four-points-13

 

ثم هذا السمك المقلي مع البهارات الهندية والذي يقدم مع سلطة ملفوف .

antique-bazaar-restaurant-four-points-12

 

طبعا في هذه الأثناء بدأت الموسيقى الهندية تصدح في أرجاء المطعم مع الأغاني الهندية الجميلة والرقص المميز .

يمكنكم طلب اغنيتكم المفضلة ولكنكم سوف تدفعون مقابل ذلك .

antique-bazaar-restaurant-four-points-14

 

ثم جربنا طبق قطع الدجاج المطبوخ مع الطماطم والبصل مع الكاري الهندي الشهير ، الطبق لذيذ جدا ولكنة حار جدا .

antique-bazaar-restaurant-four-points-15

 

وطبعا طبق الدجاج يجب ان يرافقه طبق من الأرز البسمتي الهندي ذو الحبة الطويلة مع قليل من الخضار .

antique-bazaar-restaurant-four-points-16

 

أما طبق الحلو فكان مكون من جزأين ، الأول هو بودنغ الجزر المزين بالفستق ، ومعه قطعة من الجبن الاسفنجي المغطسة بالحليب ومزينة بالفستق .

antique-bazaar-restaurant-four-points-17

 

في الختام ، ان كنت تحب المأكولات الهندية وتحب الأكل مع التمتع بالغناء والرقص الهندي ، فلابد لك من تجربة مطعم انتيك بازار في فندق فور بوينتس بر دبي .

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مشاركة المقال على:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

مواضيع ذات صلة:

أخبار
syyaha admin

مطعم ماركت كيتشن يقدم قائمة طعام مستوحاة من ألوان العلم الإماراتي احتفالا باليوم الوطني لدولة الإمارات .

كشف مطعم ماركت كيتشن في فندق لو رويال ميريديان أبوظبي عن قائمة طعام مؤلفة من أربعة أطباق بألوان العلم الإماراتي بمناسبة اليوم الوطني لدولة الإمارات

اقرأ المزيد »
Global_All_VL_FESTIVE_RECIPE_CAFFE_AMARETTI
أخبار
syyaha admin

أجواء العيد مع نسبريسو

موسم الأعياد على الأبواب، وها قد أعدّت لك نسبريسو دليل هدايا ستُدخل البهجة والفرح إلى قلوب الأصدقاء والأحبّاء. اكتشف تشكيلتنا الجديدة من نكهات القهوة المميّزة

اقرأ المزيد »
arArabic
en_USEnglish arArabic