جدة؛ المملكة العربية السعودية: أعرب فندق “روزوود جدة” عن ترحيبه بالتعاون المثمر الذي يجمعه بمطعم “يازا”، خلال شهر رمضان المبارك لهذا العام. يشتهر “يازا” بتقديمه تجارب طهي بأسلوبٍ مبتكر يضفي اللمسات العالمية على لأطباق السعودية التقليدية. يتولّى الشيف السعودي الموهوب والشهير “حكيم باقبص” الإشراف على مطعم “يازا” الذي يقدّم تجربة سحور حصرية في صالة “سوليل روف توب” في “روزوود جدة”، إلى جانب حضوره الخاص خلال جلسة الإفطار في مطعم “باب البلد”.
لا تفوّتوا الاستمتاع بما تضمّه “قائمة الشيف حكيم” الحصرية من نكهاتٍ مختارة بعناية، والمتوفرة لجلسة السحور في “سوليل روف توب” من منتصف الليل حتى الساعة 4 فجراً. تحتفي هذه القائمة الشهية بالنكهات السعودية الأصيلة، مع لمساتٍ معاصرة مشبعة بالنكهات العالمية، وهي متاحة مقابل 225 ريال سعودي للفرد.
استمتعوا بالمذاقات الرائعة لأطباقٍ شهية مثل “فول أو ڤون الروبيان” الهشة، وهي فطائر شهية بالفطر والكريما، و”كيساديا الدجاج بالكوردون بلو وصلصة الأفوكادو”، وهي عبارة عن شرائح تورتيا محشوة بالدجاج الطري والديك الرومي واللحم البقري وجبن الشيدر، مع صلصة “بيكو دي غالو”، ولفائف الشاورما السعودية بالدجاج المتبّل في خبز البيتا المشويّ، مع الكزبرة والنعناع والطحينة. كونوا حاضرين مع أفراد العائلة والأصدقاء للاستمتاع بالحلويات اللذيذة التي تشمل تشكيلةً واسعة من الحلويات الرمضانية الشهيرة، مثل “القطايف بالجوز” و”قطايف العصافيري” و”بلح الشام”.
للارتقاء بتجربتكم الرائعة هذه، يحضر مطعم “يازا” عبر كشكٍ خاص به في مطعم “باب البلد” داخل فندق “روزوود جدة”، حيث يعرض “الشيف حكيم” أطباقه الحصرية والمميّزة خلال جلسة الإفطار، والتي تشمل عربة البطاطس الهنداوية المقلية التي تُعتمد فيها طريقةٌ فريدة من نوعها في إعداد البطاطا المقلية مع صلصات أصيلة وتوابل ذات نكهاتٍ غنية، وركن المقلقل بلحم الضأن الذي يجمع بطريقةٍ مبتكرة بين التوابل التقليدية والمكسيكية، وركن المعصوب الذي يُستخدم فيه عسل السدر والكريما الطازجة. لا تفوّتوا فرصة الاستمتاع بالنكهات التي ينفرد بها “يازا”، ولقاء الشيف المبدع الذي أطلق هذا المفهوم، وسط الأجواء الرائعة في فندق “روزوود جدة”.
يفخر فندق “روزوود جدة” بشراكته مع “يازا”، والتي تمنح ضيوفه تجربةً رمضانية راقية واستثنائية، حيث يتيح لهم هذا التعاون فرصة الاحتفال بروح الشهر الكريم من خلال نكهاتٍ شهية ترفع تحية التكريم والتقدير لتراث الطهي السعودي، وتفتح آفاق الإبداع المستقبلية. يستقبلكم “سوليل روف توب” من الساعة 7 مساءً حتى منتصف الليل، لجلسة شيشة مع العصائر الطازجة والمشروبات المنعشة.
السعر: 225 ر. س. للفرد
التوقيت: من منتصف الليل حتى 4 فجراً
الموقع: سوليل روف توب، فندق روزوود جدة
للحجز: يُرجى التواصل عبر البريد الإلكتروني: Jeddah@rosewoodhotels.com
أو الاتصال بالرقم: 966122607140+
للمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة الموقع: https://www.rosewoodhotels.com/ar/jeddah
