( تجربة )
يزخر وسط مدينة دبي بالكثير من الفنادق والمطاعم الرائعة ، كما أن جميع الفنادق أيضا تحتوي بين جنباتها العديد من وجهات تناول الطعام لتلبي رغبات ضيوفها وزوارها .
زيارتنا اليوم كانت لفندق رامادا داونتاون دبي وبالتحديد الى مطعم كنزا في نفس الفندق .
مطعم كنزا الموجود في الطابق الثاني للفندق يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية يتم إعدادها بمذاق ونكهة عربية متميزة .
المطعم يفتح أبوابه يوميا من الساعة 7 صباحا الى 11:30 قرب منتصف الليل ، ويقدم الثلاث وجبات بنظام قائمة الطعام ، كما يقدم في بعض ليالي الاسبوع نظام البوفيه الرائع ، وأيضا يقدم غداء أو برنش يوم الجمعة ، وهي التجربة الجميلة التي كانت من نصيبنا .
غداء يوم الجمعة كان تحت مسمى Swim and dine Friday والسعر للشخص البالغ 149 درهم اماراتي ، وهذا السعر يشمل وجبة الغداء وإمكانية التمتع بالسباحة في مسبح الفندق
المطعم يوفر مزيج مثالي من الراحة والأناقة ويشعركم بجو عائلي حميمي وبسيط مع إطلالة جميلة على مسبح فندق رامادا داونتاون دبي ، حيث يمكنكم التمتع بالسباحة قبل تناول طعامكم .
ينقسم المطعم الى قسمين ، الصالة الداخلية وتتميز بالطاولات الصغيرة الجميلة ذات الالوان الحيوية .
والمنطقة الخارجية المطلة على المسبح وبرج خليفة وفيها نفس الطاولات بالإضافة الى المظلات للحماية من الشمس .
وهذه صورة للإطلالة الخلابة على برج خليفة المهيب وعلى ابراج وسط دبي العملاقة .
كما ذكرنا سابقا يقدم الطعام بنظام البوفيه المفتوح ويقدم جميع الاصناف المعتادة بالإضافة الى بعض الاقسام المميزة .
ودعونا نأخذكم بجولة تفصيلية ، والبداية مع مجموعة من العصائر الطازجة والمنعشة .
كما يوجد الكثير من المقبلات والسلطات الشرقية والغربية اللذيذة والطازجة ، وهذا جانب بسيط منها .
ولا تكتمل المقبلات بدون تشكيلة الأجبان اللذيذة والفاخرة .
وفي ركن المقبلات البحرية المميز يوجد تشكيلة رائعة من الربيان والمحار والحبار والكابوريا .
والآن ننتقل معكم للأطباق الرئيسية وأولها ركن السوشي المتنوع وهو اضافة مميزة للبوفيه ويناسب ذوق عشاق الطعام الخفيف والصحي والأكل الياباني بصفة عامة .
أما عشاق الاطعمة الساخنة فسيجدون ما يحبون ايضا في هذ الركن حيث توجد تشكيلة كبيرة من الاطباق المميزة واللذيذة
آخر ركن في القسم الداخلي للمطعم فهو خاص بعشاق السكريات ، حيث يوجد ما لذ وطاب من الحلويات الغربية والعربية ، وهذا جانب منها
اما في الجزء الخارجي من مطعم كنزا فتوجد محطات الطبخ المباشر ومنها محطة الشواء على الفحم حيث يمكنكم اختيار ما ترغبون من اللحوم الحمراء والبيضاء والبحرية ويتم شوائها أمامكم وبالطريقة التي ترغبونها .
محبي المكرونة والباستا الطازجة لهم ركن خاص ، حيث يتم طبخها أمامكم بمختلف أشكالها وأنواعها وحسب الإضافات والصلصات التي تحبونها .
أما القسم الذي أعجبني وسيعجب أي عائلة معها اطفال فهو قسم عمل الفشار الطازج وحلوى غزل البنات ، حيث اصطف الاطفال لطلب الحلوى ومشاهدة طريقة عملها .