مطعم بلاك تاب – جي بي آر Black Tap Restaurant – JBR

( تجربة )

قليلة هي المطاعم التي تحقق نجاحا متميزا خلال سنوات قليلة من العمل خاصة اذا كان الطبق الرئيسي في المطعم هو طبق البرغر العالمي والذي يتم تقديمه في العديد والعديد من المطاعم في العالم للملايين من محبي هذا الطبق الرائع والسريع .

منذ افتتاحه في نيويورك عام 2015 وخلال هذه السنوات القليلة حقق مطعم بلاك تاب نجاحا مذهلا وذلك بتقديمه أنواع مبتكرة ومتقنة من انواع البرغر وبتجربة مذاق أمريكية أصلية .

المطعم لا يتميز فقط بتقديم وجبات البرغر ذات المكونات الطازجة ومذاق النكهات الفريد، بل يتميز أيضا بتقديم الحليب المخفوق أو الميلك شيك .

الشيف جو إيزودوري الحائز على نجمة ميشلان هو مبتكر وصاحب علامة بلاك تاب التجارية وهو أيضا صاحب التميز في تطوير وتقديم الميلك شيك والذي يطلق عليه الميلك شيك المجنون ، الصور التي سندرجها لاحقا ستكون ولا شك دليلا على هذا التميز .

 

وبعد النجاح وافتتاح العديد من الأفرع في نيويورك جاء الوقت على مدينة دبي في 2017 لتحتضن أول فرعين لهذا المطعم المميز في الشرق الأوسط .

أحد الفرعين يوجد في فندق جميرا النسيم والفرع الآخر يوجد في فندق ريكسوس بريميوم جي بي آر .

وكان لمحرر www.syyaha.com تجربة مميزة في هذا الفرع الرائع في فندق ريكسوس المذهل .

 

جميع طاولات ومقاعد المطعم متشابهة تقريبا وتحمل الطابع العصري ، مع وجود لبعض اللوحات واللمسات على الجدران والسقف .

 

كما يوجد جلسات خارجية  مع مظلة  كبيرة لحمايتكم من الشمس .

 

والبداية كانت من المقبلات ، أكثر من 20 نوع من المقبلات المميزة واللذيذة ، وكان اختيارنا من أصابع جبنة موزاريلا المقلية والمضاف لها الكثير من الجبنة المبشورة ، كما تقدم مع صلصة ذات نكهة رائعة .

 

الصنف الثاني كان أجنحة الدجاج الشهيرة وتقدم مع حلقات البصل .

 

الأطباق الرئيسية كلاهما كانا من البرغر الشهي ، الأول كان صدر الدجاج المشوي مع الأفوكادو وقليل من الخضروات الطازجة ، ويقدم مع البطاطس .

 

الطبق الثاني كان برغر لحم يقدم مع مزيج من الأجبان اللذيذة وأوراق من الخضروات الشهية .

 

والآن الى الجانب الأهم هنا ، في مطعم بلاك تاب لا يوجد القائمة المعتادة للحلويات ، هنا يوجد ما هو أكثر تميزا ، يوجد الميلك شيك المجنون ، يمكنكم اعتباره وجبة اضافية ان احببتم .

تنوع مذهل لأنواع الميلك شيك المتميزة  التي لن تجدها في مكان آخر .

 

وقد كان من نصيبنا ميلك شيك بالكوكيز ، وبصراحة الطعم لا يقاوم .

 

اذا كنتم في دبي ومن محبي وجبة البرغر فلابد لكم من زيارة مطعم بلاك تاب

 

ولمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة الموقع الاليكتروني للمطعم

http://blacktapme.com/ar/