متعة الشواء على الحطب في مطعم رير – فندق ديزرت بالم – دبي Rare Restaurant – Desert Palm Dubai Hotel

( تجربة )

عند ذهابك الى مطعم رير في فندق ديزرت بالم أو نخلة الصحراء ، تأكد أنك ستستمتع بتذوق أطعمة مختلفة مطهية بطرق مختلفة لتناسب جميع الرغبات .

المطعم يتميز بتقديم اللحوم المشوية الفاخرة بأنواعها ولعل أهمها شرائح لحم العجل الأسترالي ، اضافة الى المأكولات البحرية الشهية والمميزة ، مع التأكيد على أن جميع الأطباق الرئيسية يتم طهيها على الحطب أمامكم .

ولكن جميع ما تقدم ليس العامل الأهم في زيارتكم ، أهم ما يميز زيارتكم لهذا المطعم الرائع هو التمتع بالأجواء الهادئة والمريحة بعيدا عن صخب مدينة دبي ، يمكنكم التمتع بتناول طعامكم ورؤية المسطحات الخضراء أمامكم وسماع أصوات الطيور أو التمتع بهدوء الليل ونسمات الهواء الجميلة .

قام محرر موقع www.syyaha.com   بزيارة هذا المطعم المميز لتناول طعام العشاء في احدى ليالي شهر ديسمبر .

بداية الرحلة من هذا المدخل حيث تبدأ بشم رائحة الأخشاب وهي تحترق لتضفي النكهة المميزة على الأطعمة المشوية .

 

المطعم كبير نسبيا والطاولات انيقة والكراسي مريحة جدا .

 

يوجد جلسات داخلية واخرى خارجية أكبر من الداخلية

 

وفي جانب من الجلسات الداخلية يوجد جزء مغلق لتناول الطعام بخصوصية كاملة لحوالي 8 أشخاص .

 

كما اخبرناكم سابقا ، يتم اعداد جميع أطباق الطعام أمامكم ، ويتم شوائها جميع اللحوم على الحطب .

 

هذه الطاولة كانت المخصصة لي ولأحد الأصدقاء ، اناقة بسيطة مع إنارة خافتة لمزيد من الهدوء والراحة والرومانسية .

 

البداية كانت مع معجنات خفيفة تقد مع خبز خاص بالأعشاب مع زيت الزيتون النقي ومسحوق الزيتون وقليل من الثوم .

 

يلي ذلك اخترت تجربة شوربة الاستاكوزا بالكريمة .

 

وصديقي اختار طبق صغير الإخطبوط  المشوي ببطء ويقدم مع قليل من الخضار المشوية .

 

ثم قمنا بتجربة المحار المشوي مع قليل من الأعشاب الخاصة .

 

وطبق جانبي آخر هو مكرونة الرافيولي الشهية المحشوة بالسبانخ مع صلصة الطماطم والفاصوليا البيضاء .

 

والآن دور الأطباق الرئيسية ، وكان أولها طبق روبيان النمر المشهور ، مشوي على الحطب طبعا ويقدم مع تشيمتشوري ، وهي خلطة مكسيكية من بعض الخضار والفلفل الحار والثوم والبقدونس .

 

ثم الطبق الأشهر في المطعم وهو ضلع العجل الاسترالي الشهي والمشوي ايضا على الحطب ومضاف له صلصة الفلفل الأسود ، ويقدم مع البطاطس المهروسة .

 

أيضا طلبنا قليلا من الهليون المشوي .

 

رحلة الحلويات كانت مكونة من صنفين ، الأول هو تيراميسو الشهية ، ولكنها هنا تقدم بشكل مختلف ” مفككة كما يطلق عليها المطعم “

 

وأخيرا فطيرة الكرز الشهية والتي تقدم مع الفستق المطحون وايسكريم الفانيلا

وأخيرا ان كنت محبا للحوم المشوية ومحبا للأجواء الهادئة فلا تترد بزيارة مطعم رير في فندق نخلة الصحراء ( Desert Palm )

Recent Posts

النسخة الرابعة من “هي هَبْ”بدأت ، وحفل الافتتاح يَعِدُ بأربعة أيام من الإبداع والتميّز

افتُتِحتْ النسخة الرابعة من "هي هَبْ" بحفل شهد حضور نخبة من المبدعين ومشاهير عالم الأزياء…

ساعتين ago

“العنوان العقارية” تحقق نجاحًا لافتًا في مزاد “واثر” الهجين

حقق مزاد "واثر" الهجين الذي نظمته "العنوان العقارية"، تحت إشراف مركز الإسناد والتصفية "إنفاذ"، وبقرار…

يومين ago

“سنقل فيو” تستعرض حلولها المبتكرة للمصرفية المفتوحة في معرض “سيملس السعودية 2024”

أعلنت شركة "سنقل فيو"، الشركة الرائدة في مجال التقنية المالية والخدمات المصرفية المفتوحة، عن مشاركتها…

يومين ago

ارتفاع الإقبال على بطاقات الهدايا بين المستهلكين السعوديين في ضوء انتشار التقنيات المبتكرة للتجارة الإلكترونية

كشفت YOUGotaGift، الشركة الرائدة في مجال بطاقات الهدايا الإلكترونية في الشرق الأوسط، عن توقعات بوصول…

يومين ago

مجموعة شلهوب تكشف عن برنامج حصري وتشكيلة لحدث إصدار العناية بالبشرة: بدون فلتر

الرياض، المملكة العربية السعودية، 31 أكتوبر 2024: استعدوا لحدث غير مسبوق في عالم العناية بالبشرة،…

يومين ago

نجاح اللقاء الأول لمجتمع المعارض والفعاليات

استضافت قاعة الديوان للاحتفالات والمناسبات اللقاء الأول لملتقى مجتمع المعارض والفعاليات "إكسبو قروب"في يوم الأربعاء،…

يومين ago