مطعم بورتو جينا يدعو ضيوفه في أبوظبي لتذوق أشهى الأطباق الإيطالية بلمسة عصرية

إنتركونتيننتال أبوظبي يفتتح بورتو جينا لتوفير أجمل التجارب الإيطالية والأطباق الشهية للضيوف أمام إطلالة خلابة على مرسى اليخوت.

أعلن فندق ومنتجع إنتركونتيننتال أبوظبي، الفندق الفاخر في قلب العاصمة الإماراتية، عن افتتاح مطعم بورتو جينا، لتوفير أفضل تجارب تناول الطعام لضيوفه مع قائمة من الأطباق الإيطالية التي تجمع بين البساطة والوصفات المنزلية الدافئة بلمسة عصرية مميزة. ويقدم المطعم بإدارة الشيف أندريس لودوينا أشهى الأطباق الإيطالية باستخدام مكونات موسمية عالية الجودة، وتزخر القائمة بأصناف الباستا المحضرة بوصفات خاصة بالمطعم وتشكيلة واسعة من المقبلات. ويمكن للضيوف الاستمتاع بتجارب تناول الطعام الاستثنائية وسط أجواء المطعم المميزة والمرحة، حيث يحرص على تقديم حصص كبيرة من أطباقه الإيطالية الأصيلة تتيح إمكانية المشاركة مع الأحبة.

وتتنوع قائمة بورتو جينا الإيطالية بين أشهى المقبلات والأطباق الرئيسية وأطباق التحلية، وفق مزيج متناغم يجمع بين البساطة واللمسات التقليدية والعصرية؛ وتشمل طبق جبنة بوراتا من كابري، والبيتزا بجبنة البوراتا مع الكمأة السوداء، وطبق رافيولي بالروبيان، وطبق ريزوتو الميلاني، بالإضافة إلى حلوى التيراميسو.

وتوفر قائمة المشروبات العديد من الخيارات الشهية، مثل سبريتز فينيزيانو ونيجروني بالزعتر وليمونتشيلو وجرابا، بالإضافة إلى قائمة مشروبات العنب الإيطالية الفاخرة، لتضفي اجمل اللمسات على تجارب تناول الطعام الإيطالي في المطعم.

وتعليقاً على الموضوع، قال الشيف أندريس لودوينا، رئيس الطهاة في بورتو جينا في إنتركونتيننتال أبوظبي: “ولدتُ في الأرجنتين، إلا أنني وجدت في إيطاليا موطناً مثالياً لإشباع شغفي بالنكهات، حيث أمضيت العديد من السنوات مستمتعاً بتنوع أطباق المطبخ الإيطالي، والتي تذكرني بأطباق جدتي. كما منحتني التجارب الغنية التي صادفتها هناك حباً كبيراً للأطباق الإيطالية الأصيلة. وأفتخر اليوم بإدارة مطعم بورتو جينا ضمن فندق إنتركونتيننتال أبوظبي الرائع، بعد مسيرة مهنية حافلة قضيتها في مختلف أنحاء العالم. وأستطيع من خلال دوري الجديد التعبير عن شغفي الكبير بالنكهات من خلال تحضير أطباق باستا لا تنسى، تكريماً لذكرى جدتي، ولأمنح الضيوف في أبوظبي لمحةً حول نسيج النكهات الغني الذي حظيت بفرصة اكتشافه خلال إقامتي في إيطاليا”.

يلتزم بورتو جينا بتوفير تجارب تناول طعام استثنائية لضيوفه وفق أعلى مستويات الخدمة، حيث يستمتع الضيوف بأجواء المطعم الإيطالية الدافئة، وفرصة مشاهدة تحضير الطعام بجانب الطاولة، وإمكانية الجلوس داخل المطعم أو في الهواء الطلق.

بدوره قال داني دمرجيان، المدير العام لفندق إنتركونتيننتال أبوظبي: “يواصل إنتركونتيننتال أبوظبي التزامه بتوفير التجارب المتميزة، وتمكين الضيوف من الاستمتاع بأشهى الأطباق على مستوى المنطقة. ونتطلع لجعل بورتو جينا الوجهة المفضلة لعشاق الأطعمة الإيطالية العصرية، بفضل ما يقدمه من نكهات غنية مستوحاة من المطبخ الإيطالي والتزامه بأجود أنواع الخدمة لتوفير تجارب لا تنسى للضيوف”.

ويحرص بورتو جينا على تقديم تجارب مميزة لتناول الطعام بفضل أطباقه ومشروباته الفاخرة، مما يجعله وجهة تستحق الزيارة مراراً وتكراراً.

المعلومات:

التوقيت: أوقات الغداء بين 12:00 ظهراً و3:00 عصراً

أوقات العشاء بين 7:00 مساءً و11:00 ليلاً

طيلة أيام الأسبوع

العنوان: إنتركونتيننتال أبوظبي

شارع الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود، أبوظبي 4171، الإمارات العربية المتحدة

معلومات الاتصال: هاتف 971504837824+، بريد إلكتروني: portogina.icad@ihg.com

وسائل التواصل الاجتماعي:

إنستاجرام: portoginaabudhabi

syyaha admin

Recent Posts

تقرير كيندريل وAWS يكشف عن فجوة في جاهزية الأمن السيبراني للشركات العالمية

أصدرت كيندريل (رمزها في بورصة نيويورك: KD)، أكبر مزود لخدمات البنية التحتية لتكنولوجيا المعلومات في العالم،…

ساعة واحدة ago

حتّا تستضيف الدورة الثانية من تحدي دبي للتجديف ضمن فعاليات تحدي دبي للياقة 2024

استضافت حتّا أمس، الدورة الثانية من تحدي دبي للتجديف، حيث حقق التحدي نجاحاً لافتاً متفوقاً…

17 ساعة ago

منتجع مازاغان يحتفل بعيد ميلاده ال15

يحتفل منتجع مازاغان اليوم بمرور خمسة عشر عاما من التميز والابتكار في مجال الخدمات الفندقية.…

19 ساعة ago

المكتب الوطني الألماني للسياحة يختتم جولته الترويجية لتعزيز العلاقات مع دول مجلس التعاون الخليجي

جولة ترويجية جالت في مدن جدة، الرياض، الكويت، الدوحة، مسقط ودبي من 27 أكتوبر إلى…

19 ساعة ago

HONOR Announces the Launch of HONOR X7c that Redefines Durability and Performance

Kingdom of Saudi Arabia, Riyadh - November 4, 2024: Global technology brand HONOR is excited…

20 ساعة ago

علامة HONOR تكشف عن هاتف HONOR X7c لإعادة تعريف معايير المتانة والأداء في الهواتف الذكية

المملكة العربية السعودية، الرياض- 4 نوفمبر 2024: أعلنت HONOR، العلامة التجارية الرائدة في مجال التكنولوجيا…

20 ساعة ago