Shangri-La Jeddah Welcomes Culinary Maestro Paul Doyle as Executive Chef

Shangri-La Jeddah proudly introduces Paul Doyle as the newly appointed Executive Chef. A distinguished culinary luminary, Paul brings not only supreme stature but also a profound international culinary acumen that promises to enhance the gastronomic legacy within the halls of Shangri-La.

Doyle’s culinary odyssey is a compelling testament to his unwavering dedication to gastronomic innovation and his unparalleled expertise. His illustrious career, spanning the far reaches of the globe, incorporates gourmet conquests in the United Kingdom, Ireland, the United States, China, Jordan, the United Arab Emirates, Maldives, Australia, and New Zealand. This diverse journey has woven a rich tapestry of culinary influences that he now brings to Shangri-La Jeddah.

Having left an indelible mark on the culinary landscapes of renowned brands such as Four Seasons, Jumeirah, One and Only, Dorchester Collection, and notably, Shangri-La, Paul Doyle’s arrival heralds a new chapter in the culinary narrative of Shangri-La Jeddah.

No stranger to the Shangri-La ethos, Paul Doyle has previously held the esteemed position as Executive Chef in Sydney, Abu Dhabi, and Pudong. His exceptional culinary expertise extends beyond these roles, as evidenced by his significant contributions during Task Force assignments in Dubai and Mongolia. Prior to assuming gastronomic charge in Jeddah, Paul spent the past seven years in New Zealand, culminating his tenure as the Executive Chef for Urban Gourmet, Auckland’s leading premier catering events company.

Commenting on his appointment, the new Executive Chef said: “I am thrilled to be part of the Shangri-La family once again, and joining Shangri-La Jeddah is particularly exciting. The hotel has already established itself as a lifestyle destination with an exciting array of food and beverage experiences and an enviable reputation for its culinary quality, which I look forward to building on and elevating further. Saudi Arabia’s Vision 2030 is bringing remarkable changes and opportunities to the country, including its vibrant culinary scene. I am eager to be a part of this transformation and contribute towards creating memorable dining experiences that showcase the rich culture and flavours of the region”.

syyaha admin

Recent Posts

حتّا تستضيف الدورة الثانية من تحدي دبي للتجديف ضمن فعاليات تحدي دبي للياقة 2024

استضافت حتّا أمس، الدورة الثانية من تحدي دبي للتجديف، حيث حقق التحدي نجاحاً لافتاً متفوقاً…

14 ساعة ago

منتجع مازاغان يحتفل بعيد ميلاده ال15

يحتفل منتجع مازاغان اليوم بمرور خمسة عشر عاما من التميز والابتكار في مجال الخدمات الفندقية.…

16 ساعة ago

المكتب الوطني الألماني للسياحة يختتم جولته الترويجية لتعزيز العلاقات مع دول مجلس التعاون الخليجي

جولة ترويجية جالت في مدن جدة، الرياض، الكويت، الدوحة، مسقط ودبي من 27 أكتوبر إلى…

16 ساعة ago

HONOR Announces the Launch of HONOR X7c that Redefines Durability and Performance

Kingdom of Saudi Arabia, Riyadh - November 4, 2024: Global technology brand HONOR is excited…

17 ساعة ago

علامة HONOR تكشف عن هاتف HONOR X7c لإعادة تعريف معايير المتانة والأداء في الهواتف الذكية

المملكة العربية السعودية، الرياض- 4 نوفمبر 2024: أعلنت HONOR، العلامة التجارية الرائدة في مجال التكنولوجيا…

17 ساعة ago

Fever تقدم حفلات Candlelight الموسيقية في فندق ماندارين أورينتال الفيصلية الشهير في الرياض

أعلنت Fever، المنصة العالمية الراعية لسلسلة حفلات Candlelight الموسيقية، عن استضافة عرضين موسيقيين هما الفصول…

يوم واحد ago