سياحة

الصين CHINA – الكنز السياحي الغائب عن العين العربية تقرير رقم 2 – نصائح ومعلومات للسائح الى الصين

ارسلوا لنا تجاربكم السياحية فقط في الصين على البريد الالكتروني  mytrip@syyaha.com

 

هذا التقرير يحتوي على عديد من المعلومات عن العادات والتقاليد الصينية ويقدم لكم كثير من النصائح اثناء سفركم الى الصين ، كما يحتوي على معلومات للتعامل مع الشعب الصيني وما يفضلون وما هو غير مقبول لديهم .

نرجو ان يكون هذا التقرير شاملا ويقدم فائدة كبيرة لكم اثناء زيارتكم للصين.

 

المجموعات العرقية في الصين :

تتمتع الصين بتنوع عرقي كبير على اراضيها الشاسعة ، فبالإضافة الى عرقية الهان والتي تمثل أكثر من 90 % من سكان الصين ، يوجد ايضا أكثر من 55 عرقية مختلفة ولعل من أهمها :

  • تشوانج وعددهم يقارب 18 مليون

  • المنغوليون وعددهم يقارب 5.8 مليون

  • الهوي وعددهم يقارب 10 ملايين وكثير منهم مسلمون

  • مياو وعددهم يقارب 4 ملايين

  • دونج وعددهم يقارب 2.5 مليون

  • الإيجور وعددهم يقارب 10 ملايين وغالبيتهم من المسلمين

  • مانشو وعددهم اكثر من 10 ملايين

  • التيبت وعدهم يقارب 5 مليون

  • ياو وعددهم يقارب 2.6 مليون

العرقيات الصينية

الأديان الرئيسية في الصين :

  • البوذية وقد دخلت الصين عن طريق الهند منذ اكثر من 2000 عام وهي الديانة الغالبة في الصين

  • الطاوية وهي ديانة صينية محلية منذ اكثر من 1700 عام ولها تواجد أكثر في المدن القروية ذات السكان من عرقية الهان

  • الاسلام وقد دخل الصين منذ أكثر من 1300 عام ويتركز في مقاطعتي شينجيانج وننغشيا في شمال غرب الصين مع تواجد بسيط في بعض المدن الاخرى ويبلغ تعدادهم حوالي 20 مليون

  • المسيحية ويوجد في الصين منذ 1400 عام تقريبا ولكن انتشاره اكثر كان بداية من عام 1840 وتعدادهم حوالى 8 مليون ما بين كاثوليك وبروتستانت

 

عيد الربيع الصيني والأبراج الصينية :

يعتبر الإيمان بالأبراج تقليد هام وشيء اساسي لدى الصينيين ويرجع أصل الأبراج الصينية إلى حكاية قديمة جدا ، وتحكي أن احد الحكماء دعا في يوم من الأيام جميع حيوانات الإمبراطورية ، فلم يلب الدعوة غير 12 حيوانا فقط وهم ( الفأر – الثور – النمر – الأرنب – التنين – الافعى – الحصان – الخروف – القرد – الديك – الكلب – الخنزير)

وقد كافأهم هذا الحكيم ، فأعطى كل واحد منهم سنة يطلق عليها اسمه. وهكذا وجدت الأبراج الصينية والتي تحمل طابع الحيوان واسمه وهي تتكرر كل 12 عاما ، وإذا كنت تود زيارة الصين في عام 2016 فلتعلم ان هذا العام هو عام القرد   وكل منها يرمز الى معنى :

  • الفأر ويرمز الى الحكمة

  • الثور ويرمز الى الاجتهاد

  • النمر ويرمز الى البسالة

  • الأرنب ويرمز الى الحذر

  • التنين ويرمز الى القوة

  • الأفعى وترمز الى المرونة

  • الحصان ويرمز الى المضي قدما

  • الخروف ويرمز الى الوحدة

  • القرد ويرمز للتغيير

  • الديك ويرمز للثبات

  • الكلب ويرمز للإخلاص

  • الخنزير ويرمز للطف

الأبراج

وبحلول السنة الصينية الجديدة ينتشر اللون الأحمر في كل مكان في البلاد . فهو يرمز بشكل كبير إلى احتفالات العام الجديد ويرتدي الصينيون الملابس الحمراء ، كما يزينون منازلهم ومكاتبهم بقصاصات مكتوبة على ورق احمر لأشعار وأمثال صينية قديمة للتعبير عن أجمل الأمنيات للعائلة والأصدقاء في العام الجديد. وتعلق هذه القصاصات على واجهات المحلات أيضا قبل عيد السنة الجديدة ، وغالبا ما تبقى لمدة طويلة بعد مروره.

ويهتم الصينيون بنوعيات الطعام المقدمة اثناء فترة الاحتفال بالعيد ، والتي غالبا ما تحمل أسماء ايجابية تبعث الأمل في عام جديد ، حيث يمكنها أن تجلب الحظ والثروة والسعادة.

ويولي الصينيون أهمية كبيرة للأيام السابقة لاحتفالات رأس السنة الجديدة ، حيث يستعدون لليلة رأس السنة بتنظيف منازلهم جيدا ، فالمنزل يجب أن يكون نظيفا تماما قبل وصول السنة الجديدة وفي اول يومين او ثلاثة من العيد لا يتم تنظيف المنزل او غسل الشعر لاعتقادهم ان ذلك الفعل يمسح الحظ السعيد ، كما يمنع البكاء واستلاف وتسليف المال ويفضل لبس ملابس داخلية حمراء اللون .

يتم البدء للتحضير للعيد بداية من 22 يناير وذلك بالسفر من المدن الرئيسية والعودة الى الموطن الأصلي وأيام العيد الرسمية تبدأ من 8 فبراير الى 22 فبراير .

ولكل يوم من أيام الاحتفالات بعيد الربيع التي تستمر لـ 15 يوما أهمية خاصة ، فمنذ اليوم الأول حتى اليوم الخامس عادة ما يقضي الصينيون هذه الفترة في البيت مع العائلة ، وبدء من اليوم السادس يخرجون لزيارة الأقارب والأصدقاء والمعابد.

BEIJING, CHINA - FEBRUARY 09: Chinese folk artists perform during the opening ceremony of the Spring Festival Temple Fair at the Temple of Earth park on February 9, 2013 in Beijing, China. The Chinese Lunar New Year of Snake also known as the Spring Festival, which is based on the Lunisolar Chinese calendar, is celebrated from the first day of the first month of the lunar year and ends with Lantern Festival on the Fifteenth day. (Photo by Feng Li/Getty Images) ORG XMIT: 160395911

 

شرب الشاي :

لا ينظر الصينيون الى الشاى الأخضر على أنه مشروب عادي بل هو  جزء من العادات و التقاليد. وللشاى الصينى أساليب خاصة فى الإعداد والتجهيز ويوجد أيضا متخصصون فى إعداد الشاى.

وليس جميع أنواع الشاى الأخضر ذات نكهة واحدة فلكل شاى مذاق خاص ورائحة مميزة لا يعرفها إلا الصينيون فهم مغرمون بالشاى الأخضر و كوب الشاى لا يفارقهم أينما كانوا ، اثناء زيارتك للصين سوف تعتاد على وجود الحافظات الحرارية الخاصة بالشاي الأخضر ، فقد تراها في كل مكان تذهب اليه  ، أما فى زيارتك لبيت الأسرة الصينية فأول ما يقدم لك كوب شاى أخضر . ولعل السبب الرئيسى هو العادات والتقاليد وبالإضافة الى ذلك فمن المعروف عن الشاى الأخضر انه يشمل على أنواع كثيرة و لكل منها تأثير إيجابى على صحة الإنسان يختلف عن مثيله ، كما تحتوى معظم أنواع الشاى الأخضر على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض .

بالإضافة للشاي الأخضر يوجد انواع اخرى كثيرة من الشاي مثل الأحمر والشاي الأبيض والشاي الأصفر ،  وأسعار الشاي  مختلفة و قد يعبر نوع الشاى الذى تشربه عن مستوى معيشتك ولذلك قد يوجد فى البيت الصينى نوعان من الشاى واحد ذو جودة متوسطة و هو للأسرة و الآخر ذو جودة ممتازة و هذا للضيوف . و يمثل الشاى أحدى أجمل الهدايا فى المجتمع الصينى ففى كثير من المناسبات يقدم الشاى كهدية .

الشاي الصيني

 

 

الكونج فو :

  • الكونج فو الصينية والمعروفة ايضا باسم وو شو أو الفنون القتالية الصينية هي عينة لواحدة من أهم التقاليد الصينية الضاربة في التاريخ القديم وهي قد تكون اقدم رياضة تستخدم كلا من العقل والعضلات ، انها نظام شامل للنظرية والتطبيق ، وهي تجمع ما بين تقنية الدفاع عن النفس والمحافظة على الصحة .

ويوجد الكثير من المدارس لتعليم هذه الرياضة في الصين وخارجها ولعل أهمها مدرسة شاولين للكونج فو.

لا تفوت على نفسك حضور أحد العروض المميزة لرياضة الكونج فو.

كونج فو

 

 

التنين الصيني :

يحتل التنين مساحة شاسعة في وجدان الانسان الصيني ويعتبر جزءاً لا يتجزأ من ثقافته وتكوينه النفسي. كما يمثل التنين المحور الأساسي للآداب والفنون والهندسة المعمارية وكافة المجالات الثقافية الاخرى في الصين.

والتنين يرمز للسلطة العظيمة والحكمة والقوة والثروة والفأل الحسن ، ويعتقد الصينيون ابان احتفالاتهم بالسنة الصينية ان التنين يطرد الارواح الشريرة التي يمكن ان تحول الاحتفالات الى كوارث. 
ويعيش التنين عادة في المياه ويعتقد انه الروح التي تأتي بالمطر الذي يروي الحقول ويأتي بالخير الوفير للإنسانية جمعاء ويأتي ذكر التنين في تاريخ الصين وكوريا واليابان .

التنين

 

 

المطبخ الصيني :

لا نظن انه يوجد مدينة او بلاد في العالم تخلو من مطعم يقدم الأكلات الصينية ، لقد اصبح المطبخ الصيني أحد اهم المطابخ في العالم وله محبين في جميع انحاء العالم .

بسبب كبر مساحة الصيني وتنوعها العرقي فيوجد في الصين اختلاف كبير ما بين المطابخ المحلية ولعل أشهر هذه المطابخ هو كانتون – سيشوان – شاندونج – فوجيان – جينغ  – شينجيانج ” خاص بالمسلمين “

من اهم المدن المميزة للطبخ الصيني :

  • هونج كونغ ومكاو وغوانزو وتتبعان مطبخ كانتون

  • بكين وتتبع مطبخ جينغ

  • شينغدو وتتبع مطبخ سيشوان

  • توربان وشيآن وتتبع مطبخ شينجيانغ

  • شيامين وتتبع مطبخ فوجيان

ولا ننسى أهم تجربة غذائية في الصين وهي الأكل في الشوارع ، سوف تجد جميع انواع المأكولات في أكشاك صغيرة أو على عربات متنقلة .

Chinese food dishes

المطبخ الصيني 1

 

 

الأكل الحلال :

  • باللغة الصينية يطلق على الأكل الحلال كينج شن شاي清真菜 ، من السهل الحصول على الأكل الحلال في المدن الرئيسية التي يوجد بها تعداد كبير من المسلمين ، اما المدن التي لا يوجد فيها عدد كبير من المسلمين فيوجد عدد من المطاعم الصغيرة التي تدار من قبل المهاجرين المسلمين من غرب الصين الى المدن الكبيرة .

  • الأكل الحلال وصل الى الصين منذ أكثر من 1000 عام في عهد اسرة تانغ وذلك عن طريق المسافرين العرب سواء للتجارة او غير ذلك وذلك عن طريق الحرير ، وكثير منهم يعتبروا اجداد عرقية الهوي الصينية .

  • الأكل الحلال يمزج بين النكهات العربية الأصلية وبين الأطباق الصينية ويعتمد اساسا على لحوم الطيور ولحوم البقر والماعز .

  • سنقوم بوضع مجموعة من اسماء المطاعم التي تقدم الأكل الحلال من خلال الحلقات القادمة اثناء الحديث عن كل مدينة .

الأكل الحلال

الأكل الحلال 1

الطب الصيني التقليدي :

رغم تقدم الطب الحديث في الصين ووجود عدد كبير من المستشفيات الكبيرة والتي تضاهي مثيلاتها في الدول العالمية الاخرى ، فلا زال الكثير من الصينيين ومن الدول الاخرى يرغبون في العلاج عن طريق الطب الصيني التقليدي

ومن أهم طرق العلاج المستخدمة في الطب الصيني التقليدي ما يلي :

  • الوخز بالإبر

  • الحجامة الصينية

  • العلاج بالأعشاب

  • التدليك العلاجي

  • العلاج عن طريق النظام الغذائي

  • العلاج بالكي

  • تشيقونغ ، وهي نوع من العلاج الروحي لتهذيب العقل والجسد

الطب الصيني

الطب الصيني 2

التسوق في الصين :

الغالبية من السائحين يرغبون في شراء هدايا تذكارية من أي بلد يقوموا بزيارتها ، فما بالك بالصين … ستجد كل ما ترغب بشرائه في كل مدينة تزورها ، واليكم فيا يلي بعض النصائح اثناء التسوق :

  • لا تشتري ما ترغب به من اول او ثاني يوم من رحلتك

  • احذر من البضائع المقلدة

  • يجب ان تكون مفاوض جيد عند الشراء ، أغلب الأماكن يوجد بها مبالغة في الأسعار

  • يوجد في أغلب المدن الرئيسية شوارع خاصة للتسوق مما يمكنك من مقارنة الأسعار والحصول على عدة خيارات قبل الشراء .

  • حدد المنتجات التي ترغب بشرائها وحاول ان تعرف السوق الأفضل للشراء .

  • من أهم المنتجات التي يمكنك أخذها كهدايا لمن تحب الشاي والحرير والمجوهرات والأواني الخزفية وعيدان الأكل ولوحات الخط الصيني والأقنعة الصينية .

التسوق الصيني

التسوق 2

جدول يوضح كامل العام السياحي في الصين من حيث الأسعار والطقس وتواجد السائحين وأهم الإجازات العامة في الصين

china best time to visit 1

** اجازات السنة الصينية الجديدة وعيد العمال واليوم الوطني جميعها أوقات لا ينصح بزيارة الصين فيها

** يبدأ الاحتفال بإجازة السنة الصينية الجديدة من 22 يناير الى 22 فبراير

** اجازة اليوم الوطني من 1 اكتوبر الى  7 اكتوبر ولكن قد يسبقها يومين ويعقبها يومين وذلك حسب نهاية الاسبوع

** اجازة عيد العمال من  1 مايو الى 3 مايو ولكن قد يسبقها يومين ويعقبها يومين وذلك حسب نهاية الاسبوع

** الطقس المذكور أعلاه هو الطقس العام في الصين ولكن بعض المناطق المرتفعة تبقى باردة حتى في أشهر الصيف

 

تطبيقات هامة للهواتف الذكية تساعدك اثناء تواجدك في الصين :

  • Pleco تطبيق للترجمة من الصينية الى الانجليزية او العكس

  • Chinese تطبيق للترجمة من الصينية الى الانجليزية او العكس

  • Google Map تطبيق للبحث عن العناوين والأماكن في الصين باللغة الانجليزية

  • Travel China تطبيق شامل لجميع الوجهات السياحية في الصين باللغة الانجليزية

  • Uber  تطبيق لطلب سيارات التاكسي

  • Rguide China metro تطبيق لجميع خطوط المترو في الصين

  • Taxi تطبيق يحوي كم كبير من العبارات وأرقام التلفونات الهامة تجعل تواصلك مع سائقي التاكسي سهل و آمن

  • Wechat  التطبيق الأكثر شعبية في الصين ويمكنك من المراسلة الصوتية او الكتابية او المكالمات المجانية

  • Flightradar24 تطبيق يساعدك على تتبع جميع الرحلات الداخلية في الصين وقد يكون افضل من استعلامات المطار احيانا في حال وجود تأخير في الرحلات أو تحديد مواعيد الرحلات بدقة متناهية

  • Dianping للحصول على معلومات المطاعم الأقرب لك اينما كنت في الصين

VPN  هو ليس تطبيق صيني ولكن يجب ان تحرص على ان يكون في هاتفك حتى تتمكن من الدخول على الفيس بوك وتويتر وسناب شات وانستجرام لان جميع هذه المواقع الإلكترونية ممنوعة في الصين

 

نصائح هامه اثناء التصوير :

  • احضار بطاريات وذاكرة اضافية معك من بلدك .

  • لا تلتقط صور في الأماكن العسكرية او الحساسة وتأكد من ذلك عن طريق الدليل المرافق لك .

  • بعض الأماكن والمعابد غير مسموح التصوير بها وبعضها مسموح بدون الفلاش الضوئي وبعضها يجب الدفع فيها للتصوير .

  • يفضل ان تستأذن الناس قبل تصويرهم .

  • بعض الأشخاص يجب ان تدفع لهم قبل السماح لك بالتصوير وخاصة في المدن الصغيرة ذات العرقيات القليلة .

 

 

لتبقى بعيدا عن المشاكل القانونية افعل ما يلي :

  • احمل جواز سفرك اينما ذهبت

  • في حال مبيتك عند صديق تأكد من تسجيل مبيتك للشرطة خلال 24 ساعة ( الفنادق عادة تقوم بذلك نيابة عنك )

  • لا تترك تأشيرة دخولك للصين تنتهي ، احرص على التجديد في حال رغبت في اطالة اقامتك هناك .

  • حاول الابتعاد عن الأماكن والمنشآت العسكرية

 

 

ارقام تهمك في الصين :

  • الشرطة 110

  • المطافئ 119

  • الإسعاف 120

  • بالنسبى لمكاو وهونج كونج يوجد رقم موحد للشرطة والمطافئ والإسعاف وهو 999

 

 

نصائح عامة  :

  • عند السلام على الصينيين الإيماءة او الترحيب بالكلام كافي جدا ، السلام باليد غير مفضل والقبلات ممنوعة

  • الصينيون يقبلون الهدايا ولكن ليس من اول مرة ، كرر المحاولة

  • قدم الهدية بطريقة محببة حتى لا تعتبر رشوة

  • ان كنت لا تعرف انواع الفاكهة والورود المفضلة لدي الصينيين فلا تقدمها لهم كهدايا ، بعضها قد يكون نذير شؤم ومرض

  • الألوان المفضلة لدي الصينيين هي الأصفر والوردي والأحمر

  • الألوان الداكنة لدي الصينيين تشير لسوء الحظ

  • اللون الأبيض يشير للموت

  • الرقم المفضل لدى الصينيين هو رقم 8 والغير مفضل هو 4

  • البخشيش في الصين غير مفضل لدى الجميع ، فقط لدى الدليل السياحي لأنه المصدر الرئيسي للدخل لهم

  • عند استضافتك في مطعم من قبل احد الصينيين فلا تحاول الدفع ابدا لأنك قد تحرج هذا الشخص ، هذا الشخص عادة هو من يقوم باختيار الأطباق للجميع ، ولكن بما انك غريب بإمكانك اخباره عن ما تفضل او ما لا ترغب

  • عند الشراء يجب ان تفاوض البائعين وعادة قد تحصل على تخفيض كبير

  • تظاهر بعدم رغبتك في المنتج وترك البائع فقد تحصل على التخفيض المطلوب

  • اذا كنت لا ترغب في الشراء فلا تسأل عن السعر ، اذا سألت عن السعر فالبائع سوف يلحق بك اينما ذهبت

  • اثناء رحلاتك للمواقع السياحة حاول ان تتجنب الشراء من أي محلات يتم اخذك لها من ضمن مخطط الرحلة ، الأسعار ستكون مضاعفة وغير منطقية .

  • حذار من الأشخاص في الطرقات الذين يقدمون خدمات الصرافة ، إذا كنت بحاجة إلى تبديل العملة افعل ذلك في بنك الصين أو في الفنادق ذات التصنيف .

  • كن حريصا عند استعمالك للعملة ، اذا حصلت على عملة مقطوعة او تالفة اطلب استبدالها .

  • لا تقبل دعوات مجانية للأكل او شرب الشاي من اشخاص غير معروفين لديك ، فقد تكون انت من يدفع الفاتورة .

  • لا تلتقط أي أموال من الأرض ، هذه حيلة ، ستجد شخص ما يأتي اليك ويطلب منك اخراج كل ما جيبك وستضطر لمشاركته بعض المال الذي سيكون بالتأكيد اكثر مما حصلت عليه من الأرض ، او سوف يهددك بطلب الشرطة .

  • اركب مع سيارات التاكسي الأصلية او المصرحة والتي تحتوي على العداد ، احصل على وصل من السائق قبل ان تغادر ، سوف يفيدك في حال نسيت شيء في التاكسي .

  • منظمي الرحلات للأماكن السياحية ، قد تجد منها ما هو رخيص وجيد ولكن هؤلاء قليلون فتوخى الحذر .

  • شبكات هاتف الجوال متوفرة وسهلة الاستخدام .

  • الانترنت متوفر مجانا في اغلب فنادق 4 نجوم و 5 نجوم ، بالإضافة الى بعض المقاهي الكبيرة مثل ستار بكس .

  • الكهرباء المتوفرة في الصين هي 220 فولت فقط .

 

 

لا تفعل في الصين :

  • لا تزدري او تهين المنازل او المعابد

  • اخلع نعليك خارج المنازل او المعابد

  • لا تضع اسفل قدمك في اتجاه الصينيين

  • حافظ على آداب المائدة الصينية

  • لا تضع عيدان الأكل في الطبق في اتجاه الأعلى لأن ذلك يعني فأل سيئ بالمرض او الموت او حلول لعنه

  • العيدان فقط للأكل وليس للعب او الضرب او الاشارة

  • عند الانتهاء من الأكل ضع العيدان على الطبق وليس في داخل الطبق

  • لا تلمس رأس أي شخص في الصين فذلك يعتبر اهانة

  • تجنب اهداء الساعات والمظلات فهي فأل بالموت لدى الصينيين

  • لا تتحدث عن الموت امام الصينيين

 

 

للمزيد من المعلومات عن الصين ، يمكنكم زيارة :

http://www.chinahighlights.com/

http://www.travelchinaguide.com/