مقابلة مع / ليديا فورتي – مديرة الأغذية والمشروبات في فنادق روكو فورتي Lydia forte – Director of Food and Beverage in Rocco Forte hotels

DSCF3148

السؤال الأول: لقد ورثتم أنتي و شقيقتك أسطورة عائلية كيف استطعتم التعامل معها و إضافة بصمتكم المميزة لها ؟ جدي لورد فورتي يعتبر أحد أهم أصحاب الفنادق في التاريخ الأوروبي من خلال إمبراطورية فورتي و الذي قام والدي بالحفاظ عليها السيد روكو فورتي قام بإنشاء فنادق روكو فورتي مع عمتي أولغا بوليزي يمكننا اعتبار كرم […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع السيد / هيثم عزيز – مدير عام منتجع كورال بيتش الشارقة Mr. Haytham Azziz – General Manager of Coral Beach Resort Hotel in Sharjah

Haytham Pic

بمناسبة فوز منتجع كورال بيتش الشارقة بالمرتبه الثالثة كأفضل الفنادق العائلية في الإمارات العربية المتحدة ، وذلك حسب موقع تريب أدفايزر ، كان لنا لقاء موجز مع المدير العام للفندق الاستاذ / هيثم عزيز   فاز منتجع كورال بيتش الشارقة بالمرتبة الثالثة لأفضل الفنادق العائلية في الإمارات العربية المتحدة على “تريب أدفايزر”. كيف تمثل هذه […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع السيد / سعدات نيملي – مدير عام فندق عجوة في إسطنبول Mr. Sedat Nemli – General Manager of Ajwa Hotel Istanbul

1

أرجوا منكم التكرم بإعطائنا نبذة عن حياتكم العملية ؟ ولدت ونشأت في تركيا ومن اسطنبول بالتحديد ، انا في مجال الضيافة الفندقية لمدة 30 عاما تقريبا ، وعملت مع عدة شركات عالمية ومحلية في مجال الفندقة ، وغالبية عملي كانت خارج تركيا ولكن من وقت الى آخر أعود في فرص عمل الى بلدي ، وحاليا […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع السيد / سيلكوك كورتول – مدير المبيعات والتسويق في منتجع وسبا كاريس لوكشري كوليكشن في مدينة بودروم Mr. Selcuk Kurtul

sk 1

على هامش معرض السفر العربي 2017 في دبي ، كان لنا لقاء مع الاستاذ / سيلكوك كورتول ، مدير المبيعات والتسويق في منتجع وسبا كاريس لوكشري كوليكشن في مدينة بودروم ، واليكم تفاصيل هذا اللقاء .   هل يمكنك إعطائنا نبذة عن حياتك المهنية ؟ كل من والدي من تركيا وأنا ولدت في المانيا ونشأت […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع السيد / جيمس ريفز – المدير العام لفندق ديزرت بالم دبي Mr. James Reeves – General Manager of Desert Palm Dubai

James Reeves 2017

على هامش معرض السفر العربي في دبي ، كان لنا لقاء مع المدير العام لفندق ديزرت بالم Desert Palm  الاستاذ / جيمس ريفز James Reeves  ، واليكم تفاصيل الحوار .   هل لكم اعطائنا فكرة عن فندق ديزرت بالم  ؟ نحن فندق بوتيك يوجد لدينا 39 غرفة إقامة ، مقسمة على 21 فيلا ، 18 […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع مرام قوقندي – أول سعودية بمنصب مدير عام في قطاع الضيافة السعودي

Maram3

بداية نشكر لكم فرصة اللقاء ، كما أتقدم لكم بالتهنئة على المنصب الجديد متمنيا لكم التوفيق الدائم في حياتكم العملية والخاصة دائما .   في البداية حدثينا عن دراستك الأكاديمية ومسيرتك العملية ؟ تخرجت من كلية التربية، قسم أحياء، ولكن لم تُتح لي فرصة العمل بنفس التخصص، وقد حصلت على فرصة عمل متواضعة في أحد […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع الاستاذة / منال هاشم – مدير التسويق والإتصالات في فندق حياة ريجينسي مكة المكرمة

_B2A0818a

الرجاء منكم اعطائنا نبذه بسيطة عنكم شخصيا وخبرتكم في مجال الفندقه ؟ مع اعطائنا معلومات عن الجائزة التي حصلتي عليها مؤخرا ؟ اسمي منال هاشم البار سعودية، انتمى لأحدى العائلات العريقة، أخترت دراسة اللغة في جامعة الملك عبد العزيز كلية الآداب قسم أدب إنجليزي وبعد تخرجي من الجامعة عملت منسق مبيعات مع فنادق روتانا في […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع السيد / محمد الكحلة – المدير العام لفندق الخوري اتريوم في دبي Mr . Mohamed Elkahla – General Manager of Al Khoory Atrium Hotel in Dubai

akah-eng-page-001

في مجال الفندقه – العلامات المحلية قادرة على المنافسة وبقوة   هل يمكنكم إعطائنا ملخص عن حياتكم العملية في مجال الفندقه ؟ انا درست في تونس إدارة واقتصاد ، ثم درست السياحة والفنادق في المعهد العالي في تونس ثم يلي ذلك حصلت على منحة للذهاب الى باريس ودرست في المعهد العالي للسياحة لمدة سنتين ، أخر […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع الأستاذ / جاد ضوميط – مدير إدارة المبيعات العالمية الشرق الأوسط في مجموعة جميرا Mr. Jad Doumet – Director of Global Sales & ME in Jumeirah Group

jumeirah-group-logo

مجموعة جميرا – اختلاف متميز Jumeirah Group – Stay Different   على هامش الملتقي السنوي الذي تنظمه مجموعة جميرا سنويا في الخليج العربي والذي كان عنوانه الرئيسي لهذا العام #betterwithjumeirah   ، قام محرر موقعنا www.syyaha.com  بلقاء خاص مع الاستاذ / جاد ضوميط مدير إدارة المبيعات العالمية لدى مجموعة جميرا  . واليكم تفاصيل اللقاء الذي تم […]

مواصلة القراءة


مقابلة مع الاستاذ / ماهيش مانشاراماني – Mr. Mahesh Mansharamani المدير العام لفندق الخوري اكزيكتيف

%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%88%d8%b1%d9%8a

هدفى الأسمى أن نكون الفندق الأفضل في فئة 3 نجوم   * هل يمكنكم التكرم بإعطائنا نبذة شخصية عنكم ؟ انا اعمل في مجال الضيافة منذ 17 عاما ، تخرجت في تخصص الضيافة من جامعة في ليفربول ببريطانيا ، ثم عدت لبداية مستقبلي المهني في الخليج العربي ، عملت مع مجموعة من الأسماء العالمية في […]

مواصلة القراءة