IMG-20190202-WA0008

نسبرسو تطلق أصنافها الجديدة من القهوة

الشركة الرائدة في مجال صناعة القهوة عالية الجودة، تطلق أصنافاً جديدة من القهوة بإصدار محدود: قهوة إسطنبول وقهوة فينيسيا المستوحاتان من بواكير المقاهي في العالم، بهدف استذكار الأجواء التاريخية النابضة بالحيوية في منازل ذواقة القهوة.

ويرتبط السعوديون بالقهوة ارتباطاً شديداً، حيث كُشفت بيانات وزارة التجارة والاستثمار مشيرة إلى أن السعوديين ينفقون نحو 700 مليون ريال سنويا على القهوة والشوكولاتة، فيما ارتفع الاستهلاك 12% خلال عام، وذلك بين 2016 و2017، ما أدى إلى انتشار «الكوفي شوب» بشكل ضخم بجميع مدن السعودية..

وبلغ إجمالي واردات المملكة من البن في 2017 بحسب مصلحة الجمارك بلغ نحو 59 ألف طن قيمة تجاوزت 832.5 مليون ريال، أما في 2016، فقد بلغ حجم الواردات 52 ألف طنا، وقيمة تجاوزت 675 مليون ريال بزيادة بلغت 18.9% في القيمة، و11.9% حجما. كما أوضحت بيانات الجمارك أن إثيوبيا واليمن والهند والبرازيل وكينيا، هي أبرز الدول التي تصدر القهوة للمملكة.

وعلى مر العصور كانت إسطنبول صلة الوصل بين آسيا وأوروبا فهي المدينة التي تتلاقى فيها الحضارات والنكهات والأذواق والأفكار. وعلى الرغم من أنَّ الصحافة لم تكن منتشرة في المدينة إلا أنَّ مقهى إسطنبول كان يُعد الناطق باسم المدينة، حيث كان مرتاديه يتناظرون حول فنجان من القهوة.

أما مدينة فينيسيا (البندقية) فكانت بوابة الإبداع إلى أوروبا، فهي موطن الفنون والموسيقى، وهي المدينة التي تضع معايير جودة القهوة بمقاهيها وذواقيها. فالانصهار الذي حققته فينيسيا بين الثقافات جعل من المقاهي أماكن معقدة بأناقتها ورونقها وأفكارها المنطلقة.

وعندما نستذكر التاريخ ونعود إلى موطن المقاهي في إسطنبول مع قهوة إسطنبول. فبنكهاتها الشرقية القوية والداكنة تُلهم قهوة إسطنبول جميع محبي القهوة الداكنة وتأخذهم في رحلة إلى قلب الأجواء الحيوية لتلك الأزمنة. وبتوليفتها الأنيقة والرقيقة تُعدّ قهوة فينيسيا ينبوعاً متدفقا يٌنطلق منه لرحلة الحواس في البندقية استمتاعا بإجازة تتجاوز الرشفات لموطن الفنون والموسيقى.

وقام الفنان يونغ راسكال بجمع الذوق العصري لمحبي نسبريسو مع رسوم تاريخية تذكرنا بالمقاهي الأولى وتدمج محبي القهوة في عصرنا مع عالم الماضي العريق، لتكتمل تجربة القهوة بالانغماس التام في عبق تلك الأزمة السابقة.

وأوضح راسكال عمله بقوله: كانت فكرة الانتقال بمحبي القهوة في يومنا هذا، بأسلوب حياتهم الحالي، إلى مشهد من الماضي مُلهمة جداً. فلقد راقت الفكرة لي كثيراً، خاصة أنني من محبي التاريخ. وكانت المقاهي في فينيسيا وإسطنبول مراكز حيوية للتواصل الاجتماعي وتلاقي الحضارات، لذلك ظهر لدي السؤال التالي: هل يُمكن المواءمة بين محبي القهوة في هذا العصر مع الناس في تلك الأزمنة؟ الجواب كان: نعم بالطبع! قد تختلف أزياؤهم ولكن فنون المحادثة العتيقة والدعابات والضحك ستبقى جميعها على حالها. وهذا أمر أتمنى أن أكون استطعت نقله عبر هذه الصور.

IMG-20190202-WA0010

أصناف قهوة ذات الإصدار المحدود

تتوافر ضمن الإصدار الجديد أصناف للقهوة اللذيذة:

كافيه اسطنبول – تختلط حبوب الموكا العربية اليمنية بحبوب البن القادمة من جزر جنوب شرق آسيا والهند لتقدم لنا هذه القهوة التي تذكرنا بخفايا وأسرار أسواق الشرق الساحرة. إنها خلطة تستحضر التاريخ القديم بشخصيتها الآسرة ونكهات التحميص القوية والفلفل الأسود الحار.

الحدّة: 10

سعة الفنجان: 25 مل أو 40 مل

 

كافيه فينيسيا – تذوقوا نكهة التاريخ في حبوب البن القادمة من مدينة هرار الإثيوبية والأرابيكا الهندية التي تعطينا قهوة غنية بروائح الشرق الزكية والفاتنة. إنها توليفة مركبة من نكهات الأزهار البرية مع التحميص في خلطة قوية ومعقدة بنكهاتها.

الحدّة: 7

سعة الفنجان: 40 مل أو 110 مل

IMG-20190202-WA0009

تتوافر كافيه اسطنبول وكافيه فينيسيا لفترة محدودة في متاجر نسبريسو حول العالم ومراكز نسبريسو لرعاية العملاء وعبر الانترنت على الموقع الإلكتروني :buynespresso.com.sa اعتباراً من 30 يناير

 

نستله نسبريسو ش.ع.م هي شركة رائدة ومرجعية في مجال صناعة القهوة عالية الجودة. تعمل الشركة مع أكثر من 75 ألف مزارع في 12 بلداً حول العالم من خلال برنامجها AAA للجودة المستدامة الذي يعمل على ترسيخ ممارسات الاستدامة في المزارع والبيئة الطبيعية المحيطة بها.  يساعد البرنامج الذي أطلق في عام 2003 بالتعاون مع منظمة رينفوريست ألاينس على تحسين كميات وجودة المحاصيل وضمان إمداد مستدام من البن عالي الجودة وتحسين سبل عيش المزارعين ومجتمعاتهم المحلية.

يعمل في نسبريسو أكثر من 13,500 موظفاً في أكثر من 76 بلداً وتتخذ الشركة من مدينة لوزان في سويسرا مقراً رئيسياً لها. في عام 2017 بلغ عدد شبكتها العالمية من المتاجر التي تشغلها أكثر من 700 متجر. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقع شركة نسبريسو على الرابط التالي: www.nestle-nespresso.com.

140 : مشاهدات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

eight − seven =