Chefs

مطعم بوتس بانز آند بوردز يستضيف أمسيات تلاقي الشرق والغرب في النسخة الثانية له هذا العام

يسرّ ‘بوتس بانز آند بوردز‘، المطعم البريطاني الشهير والمفضل في ’ذا بيتش‘ بمنطقة ’جميرا بيتش ريزيدنس‘، أن يُعلن عن استضافة النسخة الثانية من أمسية ’تلاقي الشرق والغرب‘ المميزة خلال شهر أكتوبر المقبل. وسيتخلل الأمسية تقديم قائمة طعام استثنائية تمزج بين المطبخ البريطاني والمأكولات الشرق أوسطية، والتي سيحضرها كل من الشيف البريطاني الشهير توم آيكنس الحائز على نجمتي ميشلان، والشيف السوري الشهير والمحبوب محمد أورفلي.

 

وتختزل قائمة ’تلاقي الشرق والغرب‘ الخبرات الاستثنائية لكلٍ من آيكنس وأورفلي، باعتبارهما اثنين من ألمع وأمهر الخُبراء في عالم الطهي، واللذين سيُمضيان أمسيةً رائعة مع الضيوف لتبادل الأفكار حول قائمة المأكولات الحصرية والجديدة المؤلفة من ثمانية أطباق. ويمكن للضيوف بدء الأمسية مع بعض الاختيارات الرائعة التي تشمل الخبز التقليدي المُحضر على الطريقة المنزلية، إلى جانب زيت الزيتون وصلصة الزيتون الأسود الشهية. ويمكن للضيوف بعد ذلك استكشاف مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية مثل تارتار شرائح اللحم المُطهو على طريقة شرق المتوسط، بالإضافة إلى سمك السلمون، واللحم البقري الطري المطهو على نارٍ هادئة والمزيّن بزيت الكمأة السوداء. وتُختتم الأمسية مع تقديم كعكة تارت التفاح الصغيرة مع كميةٍ كبيرة من صلصة الكراميل وآيس كريم القرفة وما إلى ذلك من إضافات.

 

ويمكنكم استكشاف هذا المزيج الفريد من النكهات البريطانية والعربية والشرق أوسطية بحجز أماكنكم لحضور هذه الأمسية الرائعة التي يستضيفها مطعم ‘بوتس بانز آند بوردز‘ الذي يُعتبر وجهة المأكولات المثالية في مجمع ’ذا بيتش‘.

 

كونوا جزءاً من أمسية ’تلاقي الشرق والغرب‘ الحصرية يوم الجمعة 11 أكتوبر، عند الساعة 7.30 مساءً

للحجز، يرجى الاتصال على الرقم: 1959 456 04

267 : مشاهدات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

fifteen − twelve =