Subj-163031232

إفطار رمضاني في مطعم كوشي باشي Köşe Başı

( تجربة ) 

تم افتتاح أول فرع لمطاعم كوشي باشي في تركيا في العام 1995 ، ومنذ ذلك الحين تنتشر فروع المطعم في تركيا وخارجها لتصل الى حوالى 15 فرعا في المدن التركية المختلفة ، وحوالى 17 فرعا منتشرة ما بين البلدان التالية ( السعودية – الكويت – البحرين الإمارات – عمان – المغرب – اذربيجان ) .

كوشي باشي تعني باللغة التركية رأس الزاوية أو كما يقال الكورنر ، وهو علامة مميزة لمواقع المطعم المتعددة .

طبعا المطعم يقدم الوجبات التركية التقليدية الشهية وخاصة من المطبخ الأناضولي في تركيا .

قمنا بزيارة الى الفرع الوحيد لمطعم كوشي باشي في مدينة جدة ، المطعم يقع في حي الروضة وعلى شارع الأمير سعود الفيصل ( الروضة ) .

الزيارة كانت لتناول وجبة الإفطار في أحد أيام رمضان الكريم .

المطعم يتسع لأكثر من 300 شخص وذو ديكور هادئ ومميز وملئ بالنقوش والزخارف الإسلامية .


كما يوجد مساحة خارجية تابعة للمطعم لهواة التدخين.


جميع الموظفين كانوا ودودين والجميع يسارع لتنفيذ طلبات الزوار ، وهذا الشخص اللطيف كان يقوم على خدمة مائدتنا .


بمجرد وصولنا وجدنا الطاولة تحفل بعدد كبير من المقبلات الشرقية اللذيذة ، بالإضافة الى القهوة العربية المميزة .


الخبز طازج ومن الفرن الموجود في داخل المطعم.


وفي اللحظات الأخيرة قبل موعد الإفطار يتم تحضير المشروبات الرمضانية مثل الجلاب وقمر الدين اضافة الى لبن العيران التركي الشهير.


بدأنا الإفطار ومباشرة تم تقديم 3 من الأطباق الرئيسية الساخنة وهي المشويات  التركية المميزة وطبق الشيشبرك وطبق دجاج اوزي بالطريقة التركية.


انتهينا من تناول طعامنا ، وكان لا بد من الشاي التركي الشهير لما بعد الأكل.

 

وبصفة عامة اذا اردنا تقييم للمطعم فسيكون بالشكل التالي :

 

781 : مشاهدات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

four × 5 =